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八角

八角

八角别称八角茴香、大料、八角珠、八角香、八角大茴、大茴香等,为木兰科八角属植物常绿乔木,味甘甜,有强烈而特殊的香气,中国特产香料,分布于福建、广东、广西、贵州、云南等地本期八角专题将为大家介绍八角的产地分布、孕妇能吃大料吗、八角的功效与作用等相关知识。
专题文章
专题内容

八角的产地分布

八角的产地分布

八角为南亚热带树种,喜冬暖夏凉的山地气候,适宜种植在土层深厚、排水良好、肥沃湿润、偏酸性的沙质壤土或壤土上,在干燥瘠薄或低洼积水地段生长不良,幼树喜荫,成年树喜光,忌强光和干旱,怕强风,产地分布于台湾、福建、广东、广西、贵州、云南等地。

孕妇能吃大料吗

孕妇能吃大料吗

孕妇不能吃大料。大料是一种调料,其是属于大热类的调料,所有大热类的调料,对孕妇来讲,都是不利的,所以不推荐食用。孕妇吃大料过后,感觉到全身发热,从而出现心悸等行为,会直接影响胎儿。胎儿如果吸收到的话,会导致胎热,这种现象不能正确安胎,也会导致胎儿出现意外情况。因此,孕妇在生活中的时候,要远离大料、茴香等可以引起大热的调料,即使是做肉的时候,也不要加入这些调料。

八角的功效与作用

八角的功效与作用

【性味】辛,温。

【归经】肝、肾、脾、胃经。

【功效】温中理气、健胃止呕,主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等症。

1、促进胃肠蠕动:八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

2、增加白细胞:茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

八角的品种分类

八角的品种分类

1、春花八角:春花八角为八角树冬季开花后第二年春季结的果,个头瘦小,颜色淡红色,香味很淡,质量低于大红八角,产量也小,市场价格一般很便宜。

2、冬果八角:冬果八角是因八角林管理不当或者自然因素造成果实发育缓慢,果实成熟不是在秋季而是延迟在冬季生产的八角,这一类的八角颜色红中有青绿色,无香味或者少量香味,质量差,产量最低,市场售价比春花略低。

3、干支八角:干支八角一种是因天气变化特别是受台风影响从八角树大量落下的果,另外一种是八角产新结束后期因水分和营养不够而结的果实,颜色暗红或淡红,个小量轻,无香味或者少量香味,市场售价比春花略低。

4、大红八角:大红八角为秋季产新的八角,颜色大红,果实饱满肥厚,因加工方法不同分为硫磺果和水烫果,干度好的水烫果售价最高,广西容县石头水口村的主要特产,龙州县八角乡更因盛产八角而得名。

八角树种植条件

八角树种植条件

1、温度:八角树是喜欢温暖的亚热带树种,要求适宜生长温度范围为20-30℃,最冷日平均气温在10度以上,最热平均气温在25-28度,年积温在6000度以上,无霜期315天以上,短期的轻霜期对植株生长无大的影响,冬季下雪的地方对八角树生长有很大影响,在2月气温达到10度时八角树开始萌动,3月气温回升到13-15度时,进入展叶期,7月当积温达到3200度时花芽形成,3400度以上时开始开花。

2、湿度:八角树喜欢生长在湿润的山区气候环境条件下,要求年降雨量为1200-2000毫米,且分布均匀,空气相对湿度在80%以上。

3、光照:八角树是一种耐阴植物,幼苗喜欢在荫蔽的环境条件下生长,忌长日照,在荫蔽度70%-80%的条件下有利幼苗生长,在荫蔽度30%以下时幼苗生长不良,叶片枯黄甚至会枯死,幼苗在荫蔽条件下生长需要一年,随着植株生长,对阳光的要求逐渐增多,进入到开花结果的树则需要充足的阳光,但又忌讳强烈太阳光的直射,故适宜在山区日照时间较短而且森林较为封闭的山谷、山坡生长。

4、风力:风对八角的生长和开花结果有很大的影响,因木质松软,枝条脆弱,主根生长不深,侧根又多分布在表土层50厘米以内,所以其抗风力不强,容易被大风吹倒,而且大风对八角的开花结果很不利,因为八角树进入结果期后,一年四季枝头上都挂有果,下半年又是花期,一旦遇上大风,易造成大量的落花、落果而导致减产,选择造林地时,应尽可能安排在避风的山脚、山坡下部,切忌在风口处造林。

5、地形:地形对八角生长影响很大,因为地形直接影响到日照长短、温度高低、湿度大小,以及降雨量、土壤等方面的条件与八角生长有着密切的关系,从大的地形来看,山峦起伏的低山适宜八角的生长,从小地形来说,要求排水良好,在坡度为15-25度的山地上才适宜生长,低洼地积水、地下水位高、排水不良也不适宜八角树生长,在海拔300-700米的丘陵地和低山地区生长良好。

6、土壤:土壤中的营养物质的含量直接会影响到八角的产量的质量,在富含磷、铝、锌、硫、锰、钾等元素的土壤中生长的八角树产量高、质量优,因此适宜在质地疏松、土层较深厚、腐殖质丰富、肥沃湿润的砖红壤中生长。

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