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五味子

五味子

五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实,分为南、北二种,具有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神之功效,药用价值极高,具有很高的种植前景,本期五味子专题将主要为大家介绍五味子的功效与作用、五味子怎么吃、五味子种植技术等相关知识。
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五味子的生长习性

五味子的生长习性

五味子多生于海拔1200-1700米的湿润、肥沃、腐殖质层深厚的杂木林、林缘、山间灌丛处,具有喜光、喜湿润、喜肥、适应性强的特性,对土壤要求不甚严格,自然条件下,在肥沃、排水好、湿度均衡适宜的土壤上发育最好。

五昧子种子具生理后熟特性,生产上需用低温湿润的条件催芽,种子室温袋藏7个月后,发芽率为零。五味子在开花结果阶段需要良好的通风透光条件,而在幼苗及营养生长阶段,则需阴湿的环境。一般栽后2年即可开花结果。

五味子的功效与作用

五味子的功效与作用

【性味】性温,味酸。

【归经】肺经、肾经、心经。

【功效】敛肺滋肾,生津敛汗,涩精止泻,宁心安神。

【主治】用于久咳虚喘,津伤口渴,自汗盗汗,肾虚遗精,脾肾虚泻,心悸失眠。

1、保肝及再生肝脏组织:五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害,并能再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。

2、保护及增强心脏机能:五味子有利于组织细胞的氧气交换,而且在一些缺氧和心肌受损的个案中,已获证实能对心脏组织产生保护作用。它也能平缓心跳频率和纾解高血压。

3、养阴固精:五味子是功效卓著、男女皆宜的养阴固精补剂之一,能促进性事持久力及增进女性外阴的刺激感受性。它能激活一氧化氮(NO)的产生,进而增强男性的体力和持久力。

4、增进智能健全:五味子能激活神经系统,促进反应能力、精神集中力和协调作用,并增强思维清晰。尽管它具有激活的作用,却没有咖啡因焦躁不安的副作用。这种小小的浆果,有时也被用于治疗忧郁症,并且有助改善烦躁和健忘问题。

五味子怎么吃最好

五味子怎么吃最好

1、五味子茶:取五味子5—10克,冰糖适量,用开水冲泡作茶饮,味道酸酸甜甜,口感极佳。常饮五味子茶的话,可起到明显的降压作用,有效改善高血压症状,并有防治冠心病的功效。

2、五味子膏:取250克五味子洗净,煎取浓汁,需煎两次,然后将两次浓汁合并,并浓缩至稀流膏样,再加入适量的蜂蜜,加热至黏稠液状即可。食用时一日两次,每次2汤匙,以温开水送服。此法服用可养肝益肾,生津涩精。

3、五味子粥:去五味子10克,大米2两,将两者淘洗干净,一同放入锅中,加水,用文火进行熬制。以此方法食用五味子,具有养肝、补肾之功效,大米本身就有着保肝、护胃的作用,若是酒后进食,能够有效减少酒精对肝脏的伤害。

4、五味子炖肉:取用适量的鸭肉或猪瘦肉,五味子50克。将五味子与肉洗净,一起蒸食或炖食,并酌情加入一些调料,肉、汤、药俱服,有补肺益肾、止咳平喘之功效,特别适用于肺弱肾虚型的病人服用。

5、五味子酒:取五味子50克,白酒500毫升。将五味子洗净后置于容器中,加入白酒密封,每日振摇1次,浸泡15天后即可取用。取用需口服,每日3次,每次3-5毫升。此酒有着镇静、强壮、安神之功效,可治神经衰弱、头晕、心悸、健忘、失眠、烦躁等症状。

五味子的种植技术

五味子的种植技术

1、繁殖方法:野生五味子除种子繁殖外,主要靠地下横走茎繁殖。在人工栽培中,多采用扦插,压条和种子繁殖的方法,但生根困难,处理时要求条件不易掌握,均不如种子繁殖。种子繁殖方法简单易行,并能在短期内获得大量苗子。

2、选地整地:选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好的林缘地或熟地,以腐殖土和砂质壤土为好,选好地,每公顷施基肥20-30吨,整平耙细备用。

3、移植定植:一般在4月下旬至5月上旬移栽,行株距120厘米×50厘米,为使行株距均匀,可以拉绳定穴,在穴的位置上做一标志,然后挖成深30-35厘米、直径30厘米的穴,每穴栽一株。栽时要使根系舒展,防止窝根与倒根,栽后踏实,灌足水,待水渗完后用土封穴。15天后进行查苗,没成活的需进行补苗。

4、灌水施肥:五味子喜肥,生长期需要足够的水分和营养。每年追肥1-2次,第一次在展叶期进行,第二次在开花后进行。一般每株可追施腐熟的农家肥料5-10千克。

5、枝条修剪:五味子枝条春、夏、秋三季均可修剪。①春剪:一般在枝条萌芽前进行,剪掉过密果枝和枯枝,剪后枝条疏密适度,互不干扰。②夏剪:一般在5月上中旬至8月上中旬进行。主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病虫枝等。③秋剪:在落叶后进行。主要剪掉夏剪后的基生枝。

6、搭架引蔓:移植后第二年即应搭架,可用水泥柱或角钢做立柱,用木杆或8号铁线在立柱上部拉一横线,每个主蔓处立一竹杆或木杆,竹杆高2.5-3米,直径1.5-5厘米,用绑线固定在横线上,然后引蔓上架,开始时可用强绑,之后即自然缠绕上架。

7、松土培土:五味子生育期间要及时松土、除草、保持土壤疏松无杂草,松土时要避免碰伤根系,在五味子基部做好树盘,便于灌水,入冬前在五味子基部培土,可以保护五味子安全越冬。

8、病害防治:①根腐病:5月上旬至8月上旬发病,发病期可用50%多菌灵500-1000倍液灌根。②叶枯病:5月下旬至7月上旬发病,发病初期可用50%托布津1000倍液或3%井冈霉素50ppm液交替喷雾。喷药次数可视病情确定。

9、采收加工:8月下旬至10月上旬进行采收,随熟随采。

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