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百香果怎么保存时间长?

发布时间:2017-06-23 19:39:06   来源:黔农网   标签:百香果怎么保存
内容提要: 百香果因其果汁营养丰富、气味芬芳且具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而得名,具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、怀孕可增强免疫力等功效,但如何保存是个问题,下面我们就一起来看一看百香果怎么保存时间长吧!

百香果怎么保存

百香果因其果汁营养丰富、气味芬芳且具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而得名,具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、怀孕可增强免疫力等功效,但如何保存是个问题,下面我们就一起来看一看百香果怎么保存时间长吧!

百香果怎么保存

百香果怎么保存时间长?

1、百香果是典型的呼吸型水果,选择常温保存的话直接把百香果放在干燥通风的环境下,这种方法一般只可以保存个把星期左右,此时百香果的外皮虽然有点风干,邹巴巴的,但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响,都是尚处在新鲜的阶段。

2、如果想延长百香果的保存期限,可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好,然后绑好放冰箱保鲜冷藏,待到哪天想吃的时候再拿出来解冻即可。不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉,不过其果子的口感会稍微变差。

3、如果想更久的保存百香果的风味,可将它加工成各种食物,如可以把百香果里面的果汁取出来,放在冰激凌模具里,冷冻成一只只冰棍,想吃的时候从冰箱里取出来一只,这样可以保存1年多。还可以将百香果制成百香果酱,同样也可以长期保存。

百香果怎么保存

百香果怎么吃最简单?

1、鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。

2、果汁:百香果切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度搅拌即可。

3、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。

4、高汤:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

百香果怎么保存

吃百香果有什么好处?

1、消炎排毒:百香果中含有多种维生素,能降低血脂、防治动脉硬化、降低血压,可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、增强免疫:百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。

3、美容养颜:百香果不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的VVC等都有美容养颜、抗衰老的作用。

4、减肥瘦身:百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。

部分专业知识转自网络

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