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韭黄无土栽培技术

发布时间:2017-03-23 20:37:56   来源:黔农网   标签:韭黄无土栽培技术
内容提要: 使韭根处于适宜的温度、湿度及黑暗的条件下,在形不成叶绿素的情况下,生产出肥嫩可口、风味佳、颜色淡黄、纤维素极少的韭菜植株即韭黄,采取工厂化无土栽培韭黄可节省空间、减少病虫害、提高生产效益,下面我们就一起来看一看韭黄无土栽培技术吧!

韭黄无土栽培技术

使韭根处于适宜的温度、湿度及黑暗的条件下,在形不成叶绿素的情况下,生产出肥嫩可口、风味佳、颜色淡黄、纤维素极少的韭菜植株即韭黄,采取工厂化无土栽培韭黄可节省空间、减少病虫害、提高生产效益,下面我们就一起来看一看韭黄无土栽培技术吧!

韭黄无土栽培技术

栽培设施

1、韭黄等软化蔬菜进行工厂化生产的场地一般在日光温室、塑料大棚、大仓库等,但无论用什么设施,外层必须用不透光覆盖物笼罩,日光温室、塑料大棚外用黑色塑料薄膜,内加不透光无纺布覆盖,仓库、房屋的门窗均用不透光门帘挡光,生产在无光条件下进行。

2、栽培环境需要一定的温度条件,如要周年生产,冬季设施内应设暖风炉、暖气、电加温等加温设施。夏季应有电力通风装置强制降温,以保持适宜的温度条件。要安装自动喷灌设施,以定期供应生长发育需要的水分。为了充分利用空间,在设施内建造栽培架。

3、栽培架用角钢焊成,高1.5~2米,宽50~60厘米,长1~1.5米,分4~5层,每层高度为40~50厘米。栽培架成排放在设施内,架间留人行走道。栽培架上排放4~5层栽培箱。

4、栽培箱为塑料做成的开口箱,箱高20~25厘米,宽40厘米,长50~60厘米。箱底部有孔,可以排水。栽培箱内放10~15厘米厚的泥炭、蛭石或珍珠岩等轻质基质。

韭黄无土栽培技术

根株培养

1、根株:在露地培养根株,一般选用2年生的健壮根株,露地只收割1~2刀青韭,使根株多积累养分,有利于提高韭黄的产量。

2、施肥:未收割青韭时要重施腐熟的人粪尿一次,并加入少量的尿素作底肥,培肥根株。

3、定植:韭菜根株定植在栽培箱内,栽培箱内装基质。定植后浇水,并把栽培箱放在栽培架上。

4、浇水:韭根定植后,在设施内立即遮光,保持温度白天20℃左右、夜间15℃左右。2~5天浇1次水,保持基质湿润。

5、营养:韭根待出苗后,可10~15天浇1次营养液,营养液为0.2~0.3%的多元复合肥液或0.3%尿素液。

6、收获:韭根定植后,经20~30天即可陆续收获上市,韭黄一般采取割收。

韭黄无土栽培技术

病虫防治

1、灰霉病:灰霉病主要危害叶片,发现有少量植株有病时要用50%速克灵或50%的扑海因1000倍液喷雾,也可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治。

2、疫病:疫病可危害根茎叶,湿度大时发病越严重,如发现要用50%甲霜铜600倍液或64%杀毒矾400倍液喷施,每隔7~8天喷一次,喷2~3天为佳。

3、黄萎病:黄萎病可危害叶片,使叶片黄化下垂,逐渐死亡,发病时用50%的多菌灵500倍液或70%代森锰锌500倍液喷雾。

4、韭蛆:防治韭蛆采用地面喷药,即在成虫盛发期,顺垄撒施2.5%敌百虫粉剂,每亩撒施2~2.6千克,或在上午9时~11时喷洒40%辛硫磷乳油1000倍液。

5、潜叶蝇:防治潜叶蝇采取在产卵盛期至幼虫孵化初期,喷75%灭蝇胺5000~7000倍液,或2.5%溴氰酯菊、20%氰戊菊酯或其他菊酯类农药1500~2000倍液。

6、蓟马:防治蓟马在幼虫发生盛期喷50%辛硫磷1000倍液,或10%吡虫琳4000倍液,或3%啶虫眯3000倍液,或2.5%溴氰酯菊等菊酯类农药1500~2500倍液。

部分专业知识转自网络

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