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芋头高产种植技术

发布时间:2017-01-21 22:36:02   来源:黔农网   标签:芋头种植技术
内容提要: 芋头别称青芋、芋艿、毛芋等,为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎,原产于印度,后由东南亚、华南地区及日本等地引进,我国以珠江流域及台湾省种植最多,长江流域次之,其他省市也有种植,下面我们就一起来看一看芋头高产种植技术吧!

芋头种植技术

芋头别称青芋、芋艿、毛芋等,为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎,原产于印度,后由东南亚、华南地区及日本等地引进,我国以珠江流域及台湾省种植最多,长江流域次之,其他省市也有种植,下面我们就一起来看一看芋头高产种植技术吧!

芋头种植技术

芋头的种植条件

1、温度:芋头需要高温多湿的环境条件,昼夜温差较大有利于球茎的形成,球茎形成期白天28~30℃、夜间18~20℃最适宜。

2、水分:芋头无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件,旱芋生长期要求土壤湿润,水芋生长期要求有一定水层。

3、光照:芋头较耐弱光,对光照强度要求不是很严格,在散射光下生长良好,球茎的形成和膨大要求短日照条件。

4、土壤:水芋需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长,但仍保持沼泽植物的生态型,宜选择潮湿地带种植。

芋头种植技术

芋头的品种选择

1、红芽芋:红芽芋株高90~100厘米,叶片阔卵形,叶柄淡紫色。母芋较大,近圆形,每株子芋7~10个,子芋肥大,皮厚,褐色,肉白色,芽鲜红色,单株产量0.85~1公斤。含淀粉较多,品质优。鲜芋食用,也可干制。中熟。生长期210~240天,种植期2~3月,9~10月采收,亩产1500~1700公斤。

2、白芽芋:白芽芋的发芽为白色,叶柄为绿色,叶脉浅绿色,叶柄黄绿色,近叶处稍带紫晕。母芋圆球形或椭圆形,稍弯,子芋椭圆形或长圆形,顶芽黄白色,每株结子芋15~20个。单株产量500~750克,球茎含水分较多,肉质细品质好,较早熟耐储藏。亩产1250公斤,高产可达1500公斤以上。

3、九头芋:九头芋株高80~90厘米。叶片阔卵形,叶柄绿色。母芋与子芋丛生,子芋稍多,球茎倒卵形,褐色,肉白色。单株产量1.5公斤,肉质滑,味淡。蔬食和晒干作药用。晚熟,生长期270~300天。种植期2~3月,11~12月采收,亩产2500~3000公斤。九头芋的口味略优于白芋、红芋。

4、槟榔芋:槟榔芋株高80~150厘米。叶片阔卵形,叶柄从下至上由绿逐渐过渡为咖啡红,直至叶芯。球茎长椭圆形,深褐色,肉白色,有咖啡色斑纹。单株产量2.5~3公斤。耐湿性较其他品种差,耐贮性较好。晚熟,生长期240~280天。种植期2~3月,11月至翌年1月收获,亩产3000公斤左右。

芋头种植技术

芋头的种植技术

1、整地施肥:芋头对土壤适应性广,以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜。地整好后按80~100厘米行距开沟,沟宽50厘米,深35厘米,然后进行沟内施肥。芋头需肥量大,生长期长,首先要施足底肥,亩施优质有机肥2000公斤、48%硫酸钾复合肥60公斤,按行距开沟施入。

2、播种方法:选无病虫、无伤口的种芋摊晒3~4天后密排于室内,上盖8~10厘米厚的湿沙催芽,室温保持在20~25℃。20~30天后芽长3~4厘米、5厘米地温稳定在10℃时栽植。在畦上开两条排种沟,沟距30厘米、深7厘米,沟中浇足水后排种芋,株距33~40厘米,每亩4500~5000株。

3、浇水管理:芋头出苗前不浇水,中后期保持土壤湿润,雨季注意排水。出苗后80天,结合浇水在植株旁边打孔施肥。芋头忌土壤干燥,遇旱则黄叶、枯叶,但土壤过湿积水也不利根系生长。苗期应使土壤底墒足,切忌就浇水。幼苗期土壤见干见湿,遇雨则应注意排水。

4、中耕培土:芋头幼苗期结合追肥要进行中耕灭草暖地,幼苗结束时中耕并使栽培沟成为平地,以后以20来天培土一次,厚7厘米,共两次。培土的目的在于抑制子芋、孙芋的顶芽萌发及生长,减少养分消耗,使芋头充分膨大和发生大量不定根,增加植株的抗旱能力。

5、适时采收:芋头成熟后要及时采收,长江流域早播的早熟品种多在9月上旬到10月上旬采收,迟播的多在9月下旬至10月下旬采收,中晚熟品种多在9月底到11月上旬采收。因市场需要可以适当提前或延迟采收,但是一般应在重霜前收完,以防止芋头受冻害。

6、留种方法:芋头选生长整齐一致的丰产地留种,并选择具有该品种特征的植株作种株,留种球茎应到地上部分枯黄,子芋已充分长足时的晴天采收。种芋大小与类型有关,属于多子芋类以25~50克为宜,最小也应在15克以上,属于魁芋类型应在25克以上。

芋头种植技术

芋头的病虫防治

1、芋疫病:以防为主,发病前于5月中旬开始用药,可选用保护性杀菌剂如代森锰锌,分别加入疫霜灵、甲霜灵、安克等交替使用,7~10天喷一次。施药时应掌握好天气,选择雨前喷药,同时喷洒药液要均匀,叶背、叶面、叶柄都要喷到。

2、软腐病:加强肥水管理,发现病株及时拔除带走,同时在病穴周围撒石灰。可用农用链霉素、百菌清灌根,施用时可在施肥前、培土后、割仔芋后各施一次。同时在常年发病重的地域每次用药都应加农用链霉素,严防地下害虫及控制水分。

3、芋污班病:芋污班病可用百菌清、甲基硫菌灵于发病初期开始防治,隔7~10天再喷施一次。

4、蚜虫:蚜虫以成虫、若虫在叶背或嫩叶上吸汁液,可用乐果、吡虫啉类农药喷杀。

5、斜纹夜蛾:一般用功夫或乐斯本、吡虫啉、锐劲特在幼虫3龄前喷杀。

6、地下害虫:结合两次施重肥可选用辛硫磷、米乐尔或敌百虫进行防治。

7、红蜘蛛:喷施1500倍的久效磷或800倍40%氧化乐果或800倍三氯杀螨醇。

部分专业知识转自网络

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