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天然抗氧化剂有哪些?

发布时间:2016-07-26 21:29:17   来源:黔农网   标签:天然抗氧化剂
内容提要: 抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质,为一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质,常见的天然抗氧化剂有茶、黑枸杞、菠菜、山楂、胡萝卜、蜂蜜等,下面 我们就一起来看一看天然抗氧化剂有哪些吧!

天然抗氧化剂

抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质,为一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质,常见的天然抗氧化剂有茶、黑枸杞、菠菜、山楂、胡萝卜、蜂蜜等,下面 我们就一起来看一看天然抗氧化剂有哪些吧!

茶

茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质,凡经常饮茶的地区其居民患癌症的比率较少,由此可见茶多酚能消除自由基防止癌症的发生。

黑枸杞

黑枸杞

黑枸杞最突出的成分为花青素,花青素是一种强效的抗氧化剂,可防止过早衰老、增强血管弹性、抑制过敏及炎症、改善关节柔韧性,可用黑枸杞泡茶、泡水或者直接食用,对人体有益。

菠菜

菠菜

菠菜含有的大量β胡萝卜素和铁,能提供人体丰富营养。菠菜中的大量抗氧化剂,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化、防治老年痴呆。

山楂

山楂

山楂所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力,还有防衰老、抗癌的作用。

红葡萄酒

红葡萄酒

葡萄中含的原花青素和白黎芦醇都是强力抗氧化剂,可抗衰老并可清除体内的自由基。吃葡萄应尽量连皮和籽一起吃,因为葡萄的很多营养成分都存在于皮和籽中。

胡萝卜

胡萝卜

胡萝卜不仅能够增强人体免疫力,有抗癌作用,更含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以清除致人衰老的单线态氧和自由基,减缓人体衰老的过程、防止皮肤老化。

部分专业知识转自网络

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