热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽mg电子游戏娱乐官网 蚊子

农业知道 农业问答 市场价格 农业图鉴 农业机械 供求信息 农业常识 资料下载

石蛙的市场价格

发布时间:2015-09-18 20:31:03   来源:黔农网   标签:石蛙价格
内容提要: 我国人民食用石蛙的历史悠久,自古以来,它是皇家宫廷的名贵山珍之一,被称之为食之长寿的珍贵野味,市场上见到的石蛙基本上靠上山捕捉,野生蛙越来越少,市场价格不断上扬,现已实现人工mg电子游戏娱乐官网,下面我们就一起来看一看石蛙的市场价格吧!

石蛙的市场价格

我国人民食用石蛙的历史悠久,自古以来,它是皇家宫廷的名贵山珍之一,被称之为食之长寿的珍贵野味,市场上见到的石蛙基本上靠上山捕捉,野生蛙越来越少,市场价格不断上扬,现已实现人工mg电子游戏娱乐官网,下面我们就一起来看一看石蛙的市场价格吧!

石蛙的市场价格

石蛙的市场价格

石蛙的市场价格一斤约80-150元,野生石蛙约200多元一斤,根据市场和上市时间不同价格有所差异。

石蛙的市场价格

石蛙的鉴别方法

1、外观:石蛙外观酷似癞蛤蟆,体表布圆形肉突,有的为长椭圆形突起,雄蛙前腿粗壮,腿部有黑横纹,胸部背面有一M形喂、纹样,繁殖期有婚垫,胸部有棘刺,脚趾间有蹼,背面土黄色或青色,黑色,猩红,部分有一条纵纹。

2、四肢:雄蛙前肢特别,背部有长短不一的窄长疣,断续成行排列,间有小圆疣,性成熟后整个胸部有黑刺状棘突,基部肉质疣壮隆起,但不分成两团,二指内侧也有刺突,有单咽下内声囊,腹呈淡黄白色,雌性前肢不如雄性发达,背面无窄长疣,均为分散圆疣、胸部无刺状棘突,腹面光滑呈白色。

石蛙的市场价格

石蛙的食用价值

石蛙肌肉含有丰富全面的营养物质,蛋白质、不饱和脂肪酸含量高,氨基酸种类齐全,其中必需氨基酸含量较高,其比值符合人体需要模式,矿物元素种类多,富有多种对人体新陈代谢所必需的微量元素,有很高的营养、保健和药用价值。

1、滋阴、补肾:石蛙肉药性平,味甘,入心、肺、肾三经,有滋补强壮、滋阴降火,清心润肺,解劳补虚、强筋骨、填精潜阳的作用。对阴虚所致的腰膝酸软、五心烦热、以及产后体虚、肺结核咯血、盗汗、神经衰弱等症有很好效果。

2、产妇产后恢复:石蛙中含有缓激肽,这种物质能使妇女的离体子宫收缩,特别是对产妇有功效。

3、清毒、解疮、明目:石蛙蝌蚪可清毒解疮、乌发,石蛙卵可明目。

4、促进骨骼生长:由于石蛙体内的钙腺特殊,钙腺中的钙质容易被人吸收。因此,能促进儿童骨骼生长,帮助骨折的病人早日康复。

5、疳积、痨瘦:对于小儿面黄肌瘦、腹部胀大、厌食、盗汗、低烧具有治愈功效。

6、病后体虚、心烦口渴:石蛙中含有人体必须的8种氨基酸和20多种微量元素,对于病后体虚、手术后伤口的愈合、心烦口渴、疲乏、消瘦、食欲减退等具有功效。人(尤其是妇女)忌口之时,吃石蛙肉能开胃,胃弱或胃酸过多的患者也适合吃蛙肉。

部分专业知识转自网络

专题回顾
冬笋

冬笋

冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,营养价值非常高,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维...

牛肉

牛肉

牛肉是肉类食品之一,我国的人均牛肉消费量仅次于猪肉,含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体...

韭菜

韭菜

韭菜别称起阳草、懒人菜、长生韭等,为百合科葱属多年生草本植物,全国各地到处都有栽培,南方不少地区...

牛蒡

牛蒡

牛蒡别称恶实、大力子、东洋牛鞭菜等,为菊科牛蒡属二年生草本植物牛蒡的根,分布于中国、克什米尔地区...

猪血

猪血

猪血为猪科动物猪的血,营养丰富,其蛋白质、铁、锌、钴等含量很高,而脂肪含量则很低,因此有增强体质...

梨

梨为蔷薇科苹果亚科梨属植物梨的果实,果肉亮白,鲜嫩多汁,口味甘甜,有生津、润燥、清热、化痰、解酒...

乌龟

乌龟

乌龟广义上指龟鳖目的统称,狭义上指龟科下的物种,别称金龟、草龟、泥龟、王八和山龟等,动物分类学上...

金钱龟

金钱龟

金钱龟俗称三棱闭壳龟、红肚龟、金头龟、川字背龟、红边龟等,具有食性广、抗病力和耐饥力强、经济价值...