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肉牛短期育肥技术

发布时间:2014-02-10 21:36:53   来源:互联网   标签:肉牛育肥技术
内容提要: 肉牛短期育肥主要是指未去势公牛、3岁以上的去势牛和各类淘汰母牛的短期育肥,这类牛无法生产优质高档牛肉,单纯的育肥场或农户育肥,以追求出栏时牛的架子和体重大,出售育肥活牛为主,供应中低市场为目标的肉牛育肥,育肥期120~150天。

肉牛育肥技术

肉牛短期育肥主要是指未去势公牛、3岁以上的去势牛和各类淘汰母牛的短期育肥,这类牛无法生产优质高档牛肉,单纯的育肥场或农户育肥,以追求出栏时牛的架子和体重大,出售育肥活牛为主,供应中低市场为目标的肉牛育肥,育肥期120~150天。

肉牛育肥技术

肉牛选择

1、年龄选择:肉牛年龄选择余地不大,当然愈小愈好。在年龄相当时,母牛、阉割牛比未去势公牛育肥效果好。

2、健康检查:认真检查口腔、牙齿是否完好,仔细观察咀嚼、粪便、排尿、四肢等,而体驱过短,窄背弓腰,尖尻,体况瘦弱者不宜。

3、妊娠检查:对淘汰母牛应进行妊娠检查,确定是否怀孕,再决定是否采购。

肉牛育肥技术

肉牛饲喂

1、恢复期(10~15天):日粮以优质青干草、麦草为主,少量的青贮草,充足饮水,第一天不给精料,第二天给少量麸皮,3天后精料维持原农户或场的喂量。并完成防疫、防疫、驱虫和隔离观察。

2、过渡期(15~20天):逐步实现由原粗料型向精料型转变。待架子牛恢复体况并适应后,减少青干草,增加青贮和酒糟,日喂粗饲料15千克左右,精料中粗蛋白保持10~12%,NEm8.04MJ/千克,NEg5.14MJ/千克,添加0.5%碳酸氢钠,精饲料喂量逐渐增加到4千克/头/日。

3、催肥期:在此阶段停喂青干草,节省成本,以青绿多汁青贮、酒糟为主,不限制采食,后期酒糟最大饲喂量可达20千克/日/头,青贮保持8~15千克/日/头,并给少量麦草、稻草为主,日喂量3千克/头,起到调节胃肠酸碱度和刺激胃肠蠕动,逐渐增加精料,以每周增加精料1~2千克/头左右,精料中粗蛋白保持8~10%,NEm7.68MJ/千克,NEg4.96MJ/千克,添加1.0%碳酸氢钠,日喂精料逐渐稳定在4~6千克/头至出栏。

肉牛育肥技术

肉牛管理

1、充分饮水:应采取自由饮水或每日饮水不少于3次,冬季饮温水。拴养时在白天饲喂结束后,清扫饲草,加满饮水。

2、驱虫健胃:丙硫咪唑一次口服,剂量为10毫克/千克体重,阿维菌素肌注0.2毫克/千克体重,间隔一周在驱虫一次。用大黄碳酸氢钠片或中草药给牛健胃。

3、分群定槽:按品种、体格大小、强弱的不同分群围栏饲养,育肥期最多每群15头,以6头组小群为最佳,并相对稳定,在育肥期每小群只能出,不再进牛,围栏面积12平米~18平米。对拴养的牛,固定槽位,缰绳长35厘米。

4、饲喂次数:育肥前期日喂2~3次,中间隔6小时,后期可自由采食。拴养育肥在夜间21:00添槽,保持夜间牛有饲草采食。

5、对拴养牛:特别是育肥未去势牛,夜间必须有人值班,防止脱缰,打斗,而造成伤害、应激,以及不必要的牛或人身事故。

6、注意观察:防止牛缰绳缠住牛腿,或缰绳拉损牛头皮肤,造成感染。

7、微量元素:饲喂秸秆、酒糟为主的饲草必须注意添加维生素A、D和矿物质、微量元素的补充。

部分专业知识转自网络

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