热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽mg电子游戏娱乐官网 蚊子

农人健康 营养价值 家居生活 营养食谱 药材功效 饮食禁忌 农人养生 农人疾病

椒盐蘑菇的功效及做法

发布时间:2017-04-21 21:03:15   来源:黔农网   标签:椒盐蘑菇
内容提要: 蘑菇是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品,在全世界食用最多的通称为蘑菇,营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收,下面我们就一起来看一看椒盐蘑菇的功效及做法吧!

椒盐蘑菇

蘑菇是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品,在全世界食用最多的通称为蘑菇,营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收,下面我们就一起来看一看椒盐蘑菇的功效及做法吧!

椒盐蘑菇

椒盐蘑菇的材料

蘑菇150克,面粉30克,鸡蛋清2个,番茄沙司适量,味精1克,干淀粉50克,花椒盐少许,精盐1克,素油750克。

椒盐蘑菇

椒盐蘑菇的做法

1、蘑菇用味精、盐拌味,撒上少许干淀粉,蛋清、淀粉、面粉加少许水调成糊。

2、锅置火上,放油至五成热时把蘑菇挂糊入锅,炸至结壳捞起,待油温上升。

3、下锅炸至呈淡黄色,捞起装盘,盘边放花椒盐,上席随带番茄沙司即可。

椒盐蘑菇

椒盐蘑菇的功效

1、提高免疫:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

2、镇痛镇静:蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。

3、止咳化痰:蘑菇的提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4、通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡。

5、促进食欲:蘑菇可治白细胞减少、消化道障碍等症,对促进食欲、恢复大脑功能等也有一定作用。

部分专业知识转自网络

专题回顾
仙人球

仙人球

仙人球在花卉园艺界习惯上将仙人掌类植物中的球形品种称为仙人球,原产于南美洲,一般生长在高热、干燥...

茶树菇

茶树菇

茶树菇原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌,盖嫩柄脆、味纯清香、口感佳,具有益...

通草

通草

通草别称寇脱、离南、通脱木、白通草等,为五加科植物通脱木的茎髓,有清热利尿、通气下乳的功效、用于...

松鼠

松鼠

松鼠是哺乳纲啮齿目中的一个科,特征是长着毛茸茸的长尾巴,典型的树栖小动物,身体细长,被柔软的密长毛...

柴犬

柴犬

柴犬是日本本土最小的犬种,在日本被政府指定为“天然纪念物”,为非常棒的伴侣犬,其温顺忠实、朴实雅...

鼠尾草

鼠尾草

鼠尾草别称南丹参、洋苏草等,为唇形科鼠尾草属的一种芳香性植物,有许多不同的用途与功效,部份同属植...

牛蒡

牛蒡

牛蒡别称恶实、大力子、东洋牛鞭菜等,为菊科牛蒡属二年生草本植物牛蒡的根,分布于中国、克什米尔地区...

康乃馨

康乃馨

康乃馨原名香石竹,别称狮头石竹、麝香石竹、大花石竹、麝香石竹、荷兰石竹等,石竹科石竹属多年生草本...