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蘑菇三鲜汤的功效及做法

发布时间:2017-04-21 20:56:16   来源:黔农网   标签:蘑菇三鲜汤
内容提要: 蘑菇三鲜汤是一道简单易制家常菜,鲜香美味,可以起到护肝养胃、益气健脾的功效,同时食材中的营养可以充分的进入到汤汁中去,经过使用可以促进胃肠粘膜的充分吸收,增强身体的营养和免疫力,对于补肾效果显著,下面我们就一起来看一看蘑菇三鲜汤的功效及做法吧!

蘑菇三鲜汤

蘑菇三鲜汤是一道简单易制家常菜,鲜香美味,可以起到护肝养胃、益气健脾的功效,同时食材中的营养可以充分的进入到汤汁中去,经过使用可以促进胃肠粘膜的充分吸收,增强身体的营养和免疫力,对于补肾效果显著,下面我们就一起来看一看蘑菇三鲜汤的功效及做法吧!

蘑菇三鲜汤

蘑菇三鲜汤的材料

小白菜200克,瘦肉200克,白蘑菇250克,油适量,盐适量,鸡精适量。

蘑菇三鲜汤

蘑菇三鲜汤的做法

1、小白菜洗净,白蘑菇丝细洗净,瘦肉切丁备用。

2、下锅炒白蘑菇,加入瘦肉,加汤煮10~20分钟。

3、汤开后下小白菜,放入盐、鸡精适量即可出锅。

蘑菇三鲜汤

蘑菇三鲜汤的功效

1、提高免疫:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

2、镇痛镇静:蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。

3、止咳化痰:蘑菇的提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4、通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡。

5、促进食欲:蘑菇可治白细胞减少、消化道障碍等症,对促进食欲、恢复大脑功能等也有一定作用。

部分专业知识转自网络

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